أقامت كلية الزراعة/الحويجة محاضرة علمية حول تقنيات مابعد الحصاد للمحاصيل البستانية ، بحضور منتسبي وطلبة الكلية.
وتناولت المحاضرة التي ألقاها الدكتور احمد عدنان محمد، أهداف معاملات ما بعد الحصاد في الحفاظ على المنتج باردًا، وذلك لتجنب فقدان الرطوبة وإبطاء سرعة التغييرات الكيميائية غير المرغوبة، وتفادي الضرر المادي، ويعد تطهير المياه أيضًا عاملاً مهمًا لتقليل احتمالات وجود المُمرضات التي يمكن نقلها من خلال المحاصيل الطازجة.