P.O BOX 2096

 
الإثنين, 28 تموز/يوليو 2025 05:29

جامعة كركوك تبحث تأثير استخدام مسحوق براعم القرنفل وفيتامين C على فروج اللحم

Written by
Rate this item
(0 votes)

بحثت رسالة ماجستير في كلية الزراعة، تأثير مسحوق براعم القرنفل وفيتامين C مخففا للاجهاد الحراري في الأداء الإنتاجي والفسلجي وحالة مضادات الأكسدة لفروج اللحم المربى خلال فصل الصيف.وهدفت الرسالة التي قدمها الطالب ، فؤاد ناصر فاضل ، الى معرفة تأثير استخدام مسحوق براعم القرنفل وفيتامين C على الأداء الإنتاجي والفسلجي وبعض معايير الأكسدة وصفات الذبيحة والاجهاد لفروج اللحم المعرض للاجهاد الحراري.واستنتجت الدراسة ، أن إضافة مسحوق برعم القرنفل وفيتامين C الى عليقة فروج اللحم قد أدى الى تحسن معنوي في الصفات المدروسة.

fuadnasir1

Read 12 times